Hypertension artérielle sévère : pas plus d’une tasse de café par jour !

Les personnes dont la tension artérielle était de 160/100 ou plus étaient considérées comme souffrant d’hypertension sévère. Tous les participants, âgés de 40 à 79 ans au début de l’étude, entre 1988 et 1990, ont également été suivis jusqu’en 2009. La consommation de café et de thé a été autodéclarée au cours de l’étude, et la pression artérielle a été mesurée en un seul point et les changements n’ont pas été pris en compte.

Réduire sa consommation de café, mais pas celle de thé vert

Selon ce suivi, les participants souffrant d’hypertension sévère qui buvaient deux tasses de café ou plus chaque jour doublaient effectivement leur risque de mourir d’une maladie cardiovasculaire, par rapport à ceux qui ne buvaient pas de café. Boire une seule tasse de café en revanche, ou n’importe quelle quantité de thé vert, n’augmentait pas ce risque sur le long terme. En effet, si les deux boissons contiennent de la caféine, les auteurs estiment que les micronutriments présents dans le thé vert, qui disposent de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires seraient la raison de cette différence.

En cas d’hypertension sévère, mieux vaudrait donc vous tourner vers des sachets de thé que vers votre machine à expresso.

Source: Doctissimo